Chiến lược Mercatique của Popeyes

Phân tách Chiến lược Mercatique của Popeyes, cụ thể là chiến lược Mercatique Mix của Popeyes liên quan tới 4Ps (Siêu phẩm, Giá cả, Phân phối và Chiêu thị).

Chiến lược Marketing của Popeyes 1
Chiến lược Mercatique của Popeyes

1. Tổng quan về Chiến lược Mercatique của Popeyes

Popeyes Louisiana Kitchen, Inc., còn được gọi là Popeyes và trước đây được đặt tên là Popeyes Chicken & Biscuits và Popeyes Famous Fried Chicken & Biscuits, là 1 chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh gà rán đa quốc gia của Mỹ được xây dựng thương hiệu vào 5 1972 tại New Orleans, Louisiana và có trụ sở tại Miami, Florida.

Nó hiện là 1 tổ chức con của Taverne Brands Universel có trụ sở tại Toronto (RBI sở hữu những chuỗi Burger King, Tim Hortons, PopeyesFirehouse Subs. Tính tới 5 2020, Popeyes có 3,451 nhà hàng, nằm trên hơn 46 tiểu déflagration và Đặc khu Columbia, Puerto Rico và 30 quốc gia trên toàn thế giới. Khoảng 30 địa điểm thuộc sở hữu của tổ chức; phần lớn còn lại được nhượng quyền thương mại.

Hiện tại} bạn đã biết về Popeyes, sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu về Chiến lược Mercatique của Popeyes.

Xem chi tiết: Tìm hiểu về Popeyes

Restaurant Brands International sở hữu các chuỗi nhà hàng ăn nhanh Burger King, Tim Hortons, Popeyes và Firehouse Subs
Taverne Brands Universel sở hữu những chuỗi nhà hàng ăn nhanh Burger King, Tim Hortons, Popeyes và Firehouse Subs

2. Chiến lược siêu phẩm của Popeyes

Chiến lược Mercatique của Popeyes – Chiến lược siêu phẩm của Popeyes.

Popeyes là nơi duy nhất dùng cho món gà rán đậm đà và giòn cay của ẩm thực déflagration Louisiana đạt chuẩn mực về chất lượng cũng như hương vị ẩm thực. Thưởng thức gà rán Popeyes bạn sẽ bị chinh phục bởi sự nóng bỏng của món ăn cùng mùi vị thơm đậm đà khó cưỡng.

Gà rán cay giòn Acadien tại Popeyes được chế biến từ vật tư ngon, ko dùng gà đông lạnh tạo nên chất lượng tuyệt đỉnh của món ăn trong từng sớ thịt dĩ nhiên ngọt, mềm cùng gia vị nêm nếm đậm đà giòn tan. Thưởng thức Gà Rán Popeyes bạn sẽ vô cùng thích thú có cảm giác trải nghiệm lớp gà giòn tan bên bên cạnh rồi tới lớp thịt bên trong dĩ nhiên ngọt, đượm hương vị có 1 ko 2.

Chìa khóa trước tiên trong Chiến lược Mercatique của Popeyes là đề cao siêu phẩm có chất lượng tốt. Nhãn hiệu gà rán này được biết tới có thực đơn những món gà đa dạng, phong phú có nhiều hương vị khác nhau, đem tới sự lựa chọn hoàn hảo thích hợp có mọi lứa tuổi.

Để đáp ứng nhu cầu của thực khách, Chiến lược Mercatique của Popeyes ko ngừng cho ra những món mơi như gà phủ phô mai cay và gà phủ cà ri thái có hương vị đặc biệt, ko lẫn có những thưng hiệu gà rán khác. Ngoài những món gà hấp dẫn, Popeyes cũng dùng cho những xuất cơm gà thơm ngon kèm sốt đặc biệt độc quyền.

Để có siêu phẩm đặc thù và chất lượng, tìm hiểu ngay công thức 4 chuẩn của Popeyes:

  • Chọn những miếng thịt gà tươi, tẩm ướp theo công thức riêng vừa giữ được vị ngọt nguyên bản vừa thấm những gia vị tẩm ướp.
  • Chuẩn gia vị Acadien, là sự hài hòa tuyệt vời phong phương pháp nấu ăn tới từ 7 quốc gai của vùng Louisiana
  • Chuẩn tẩm ướp 12h đem tới hương vị đậm đà, hấp dẫn thấm đều trong từng thớ thịt
  • Chuyển tới tay khách hàng trong 30 phút sau lúc rán để đáp ứng được 3 tiêu chí: nóng hổi, giòn rụm và hương vị đặc thù

Như vậy là bạn đã nắm được những thông tin chính về chiến lược siêu phẩm của Popeyes trong những Chiến lược Mercatique của Popeyes.

Chiến lược sản phẩm của Popeyes 1
Chiến lược siêu phẩm của Popeyes

3. Chiến lược giá của Popeyes

Chiến lược Mercatique của Popeyes – Chiến lược giá của Popeyes.

Mince của Popeyes khá đa dạng, thích hợp ví dụ bạn đi ăn 1 mình, đi có gia đình hoặc đi có nhóm bạn có những mức giá thích hợp có túi tiền.

Chiến lược Mercatique của Popeyes cũng có những chính sách dịch vụ đề cao trải nghiệm khách hàng, cụ thể:

  • Miễn phí tổn chuyên chở đơn hàng có hóa đơn trên 100,000 vnd, và trong phạm vi 3km thuộc khu vực giao hàng
  • Đảm bảo giao hàng trong vòng 30′ trong khu vực giao hàng
  • Thời kì nhận đặt hàng: từ 10h – 21h hàng ngày (từ thứ 2 – Chủ nhật)
  • Thời kì giao hàng: từ 10h – 22h hàng ngày (từ thứ 2 – Chủ nhật). Quý khách vui lòng đặt hàng trong khuôn giờ quy định từ 10h – 21h hàng ngày để đảm bảo được dùng cho phải chăng nhất

Như vậy là bạn đã nắm được những thông tin chính về chiến lược giá của Popeyes trong những Chiến lược Mercatique của Popeyes.

Chiến lược giá của Popeyes 1
Chiến lược giá của Popeyes

4. Chiến lược phân phối của Popeyes

Chiến lược Mercatique của Popeyes – Chiến lược phân phối của Popeyes.

Popeyes được xây dựng thương hiệu tại Arabi, Louisiana, 1 vùng ngoại ô của New Orleans trong St. Bernard Parish. Nó lần trước tiên mở cửa vào ngày 12 tháng 6 5 1972, có tên gọi “Chicken on the Run“. Chủ sở hữu Al Copeland muốn khó khăn có Kentucky Fried Chicken (KFC), nhưng nhà hàng của ông đã thất bại sau vài tháng.

Copeland mở lại nhà hàng 4 ngày sau ấy có tên gọi Popeyes Mighty Good Chicken. Tới 5 1975, tổ chức đã được đổi tên thành Popeyes Famous Fried Chicken. Copeland khởi đầu nhượng quyền nhà hàng của mình vào 5 1976, khởi đầu trên Louisiana. Chuỗi mở rộng blood Canada vào 5 1984 và mở nhà hàng thứ 500 vào 5 1985. B. P. Newman của Laredo, Texas, đã sắm lại 1 số nhượng quyền thương mại trên Texas và những tiểu déflagration xung quanh.

Tới 5 1990, Copeland Enterprises đã vỡ nợ 391 triệu đô la trong những khoản nợ mà họ đã thực hành trong việc sắm Church’s Chicken (hay Texas Chicken) 5 1989, và vào tháng 4 5 1991, tổ chức đã nộp đơn xin bảo hộ phá sản. Vào tháng 10 5 1992, tòa án đã phê thông qua 1 kế hoạch của 1 nhóm những chủ nợ của Copeland dẫn tới việc xây dựng thương hiệu America’s Mignonne Chicken Company, Inc. (AFC) để dùng cho như là tổ chức mẹ new cho PopeyesChurch’s Chicken, 1 chuỗi thức ăn nhanh khác chuyên về thịt gà.

AFC ra mắt công chúng vào 5 2001 có đợt chào bán công khai ban đầu (IPO) đạt mức vốn hóa 142.8 triệu đô la. Vào ngày 29 tháng 12 5 2004, AFC đã bán Church’s Chicken cho Arcapita (trước đây là Crescent Travailleur Investments), chỉ giữ lại Popeyes.

Năm 2004, AFC đã bán Church
5 2004, AFC đã bán Church’s Chicken cho Arcapita

Vào ngày 8 tháng 8 5 2000, Popeyes đã công bố 1 kế hoạch/ thỏa thuận tăng trưởng nhượng quyền thương mại bao gồm 35 địa điểm nhà hàng new trên khắp nước Úc trong phấn đấu củng cố sự hiện diện của họ trong khu vực Châu Á – Thái Bình Dương. Toàn bộ sẽ được đặt tại NSW, Sydney.

Vào ngày 17 tháng 6 5 2014, Popeyes tuyên bố họ đã sắm lại toàn quyền kiểm soát những gia vị, công thức nấu ăn và những kỹ thuật chuẩn bị thực phẩm độc quyền từ Diverseed Foods & Seasonings (trước ấy vẫn nằm dưới sự kiểm soát của Al Copeland sau lúc chủ nợ bán Popeyes cho AFC). Popeyes đã tiếp tục cấp phép cho những gia vị, công thức nấu ăn và kỹ thuật từ DF&S trước lúc sắm chúng hoàn toàn có giá 43 triệu đô la. DF&S vẫn là nhà phân phối gia vị chính cho Popeyes cho tới ít nhất là 5 2029.

Tính tới 5 2020, Popeyes có 3,451 nhà hàng trên toàn thế giới.

Vào ngày 21 tháng 2 5 2017, Taverne Brands Universel đã công bố thỏa thuận sắm Popeyes có giá 1.8 tỷ USD. Vào ngày 27 tháng 3 5 2017, thỏa thuận đã kết thúc có việc RBI sắm Popeyes có giá 79 đô la từng cổ phiếu thông qua Agrume, Inc, 1 tổ chức con gián tiếp của RBI.

Restaurant Brands International mua lại Popeyes năm 2017 và Firehouse Subs năm 2021
Taverne Brands Universel sắm lại Popeyes 5 2017 và Firehouse Subs 5 2021

Chiến lược Mercatique của Popeyes có chính sách nhượng quyền nhãn hiệu và dưới đây là điều kiện để được sắm nhượng quyền nhãn hiệu gà rán Popeyes:

  • Nhà đầu tư cần có kinh nghiệm trong lĩnh vực bán lẻ tại thị trường muốn marketing nhượng quyền
  • Bắc buộc giá trị ròng tối thiểu là 1.000.000 USD từng nhãn hiệu nhượng quyền nhà hàng được tăng trưởng cần là tiền mặt hoặc những khoản tương đương tiền
  • Cần đáp ứng số lượng nhà hàng: Số lượng nhượng quyền nhà hàng cần tăng trưởng sẽ được Popeyes® xác định sau lúc tiến hành phân tách tiềm năng của thị trường. Nói chung, Popeyes® sẽ ko xem xét bất kỳ thị trường nào có bắc buộc tăng trưởng dưới 5 mươi nhà hàng
  • Popeyes hiện cấp nhượng quyền thương mại trên cơ sở tăng trưởng khu vực (Master Exemption)
  • Nhà đầu tư PHẢI sở hữu đủ vốn để tài trợ cho sự tăng trưởng của thị trường

Tại Việt Nam, tổ chức TNHH Dịch vụ Thực phẩm Việt Nam – thuộc tập đoàn IPP Group là đơn vị được nhượng quyền marketing nhãn hiệu ẩm thực này tại Việt nam. Popeyes Việt Nam cũng hăng hái thực hành những chiến lược marchéage tăng trưởng nhãn hiệu và lôi kéo khách hàng Việt Nam.

Như vậy là bạn đã nắm được những thông tin chính về chiến lược phân phối của Popeyes trong những Chiến lược Mercatique của Popeyes.

Chiến lược phân phối của Popeyes 1
Chiến lược phân phối của Popeyes

5. Chiến lược chiêu thị của Popeyes

Chiến lược Mercatique của Popeyes – Chiến lược chiêu thị của Popeyes.

Bên bên cạnh những nhà hàng Popeyes có 1 bảng màu sắc đỏ và vàng đặc biệt. Những địa điểm ban đầu có 1 lớp đá nham thạch màu sắc đen có 1 mái nhà teo bé màu sắc đỏ. Đa số những vùng cũ đã bao phủ bên bên cạnh bằng đá để thích hợp có sự xuất hiện của vữa màu sắc vàng hiện tại.

Trong những 5 1970 và 1980, tổ chức đôi lúc xin giấy phép nhân vật từ truyện tranh Popeye để dùng trong quảng bá của mình. Pr truyền hình và đài phát thanh thường dùng âm nhạc theo phong phương pháp New Orleans, cùng có tiếng leng keng “Love That Chicken”.

5 2009, Popeyes giới thiệu “Annie the Chicken Queen“, 1 nhân vật đầu bếp Popeyes hư cấu, lạc quan, người Mỹ gốc Phi do nữ diễn viên nổi danh Deidrie Henry thủ vai. Nhân vật này mô tả sự “trung thực, rầm rộ, trẻ trung và chân thực”, theo Dick Lynch, Giám đốc Mercatique (CMO) của Popeyes.

Popeyes đã tài trợ cho nhiều tay đua tại giải đua NASCAR đề cập từ 5 2000. 5 ấy, tay đua Rich Bickle của NASCAR Busch Series đã được tổ chức tài trợ cho 6 cuộc đua, trong lúc Mark McFarland nhận được thỏa thuận 1 cuộc đua trong cùng loạt mùa giải tiếp theo.

Annie the Chicken Queen
Annie the Chicken Queen

Mang sứ mệnh mang trong mình tới cho thực khách những bữa ăn tiện lợi nhưng ko hề tẻ nhạt và vô vị, Popeyes đã trở nên sự lựa chọn của nhiều bạn trẻ năng động, đặc biệt là những vị khách có gu thưởng thức tinh tế.

4 nguyên tắc cho mẫu thiết kế nhãn hiệu Popeyes:

  • Ưu tiên hình ảnh món ăn
  • Dùng gam màu sắc chủ đạo nhiều ngày đời của nhãn hiệu
  • Nêu bật phong phương pháp Louisiana
  • Cân bằng tính nhân văn có hình ảnh cá tính

Qua thời kì làm cho việc có nhóm blood tạo và thiết kếm, Chiến lược Mercatique của Popeyes đã có Logo new giúp khách hàng dễ đọc, dễ nhớ tên nhãn hiệu hơn:

Chiến lược Mercatique của Popeyes thường xuyên tổ chức những chương trình khuyến mãi để kích thích nhu cầu sắm sắm của khách hàng, dí dụ như: ưu đãi thứ 4 sắm Một tặng 1, ưu đãi 50%, free đồ uống,

Như vậy là bạn đã nắm được những thông tin chính về chiến lược chiêu thị của Popeyes trong những Chiến lược Mercatique của Popeyes.

Chiến lược chiêu thị của Popeyes 1
Chiến lược chiêu thị của Popeyes

Brade Mar hy vọng bạn đã nắm được những thông tin quan yếu về phân tách Chiến lược Mercatique của Popeyes, cụ thể là Chiến lược Mercatique Mix của Popeyes.

Xem thêm: Chiến lược Mercatique của Texas Chicken

Brade Mar (Tổng hợp)

Cong-viec-Marketing